軟食品包裝的優(yōu)勢(shì)

　　包裝給人的形象固然可以促進(jìn)產(chǎn)品的銷售，而真正招攬“回頭客”是產(chǎn)品性能，這正是今天高阻隔性軟包裝在零售食品市場(chǎng)的應(yīng)用明顯擴(kuò)大，而且目前沒有絲毫減弱的跡象。

　　普通消費(fèi)者大概想不到他們選購的某種商品，其包裝的復(fù)合層數(shù)有6層(可能會(huì)更多)，并且能使產(chǎn)品要貨架上擺放數(shù)月甚至一年而保鮮。

　　多年以來，很多塑料公司和包裝材料公司都在潛力研究高阻隔性軟包裝，這些包裝以塑料薄膜、紙和金屬箔等不同的材料作為基膜。

　　隨著復(fù)合包裝正在取代金屬罐、玻璃或硬包裝，人們需要高阻隔性軟包裝，人們需要高阻隔性軟包裝材料的共擠出復(fù)合包裝。阻隔性軟包裝技術(shù)在肉食包裝領(lǐng)域一經(jīng)發(fā)展和完善，其他部分的市場(chǎng)如快餐、奶酪和糖果等行業(yè)便開始采用一些相同的技術(shù)吸引消費(fèi)者，尤其是有營養(yǎng)意識(shí)的新快餐領(lǐng)域。隨著食品內(nèi)脂肪食品迫使薄膜生產(chǎn)者提供能夠在比較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)保持食品香味的軟包裝。

　　九十年代初基本上有4種軟件包裝材料：尼龍、PVDC(聚偏二氯乙烯)、EVOH(乙烯醇共聚樹脂)和金屬化復(fù)合薄膜、但是消費(fèi)者要求更加新鮮味美、質(zhì)量更優(yōu)的食品，這促進(jìn)包裝業(yè)研究出更先進(jìn)的包裝方案。